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减肥菜谱推荐:清炖香菇木耳

  • 发表日期:2020-09-02 12:26:46 |
  • 来源:易廋网 |
  • 点击数:584 |
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      过多的脂肪不仅会让苗条大打折扣,还会让血液粘稠度升高,胆固醇增加,以至对心脏的健康产生威胁。自然界的许多食物都具有天然的降脂效果,不妨选择最有效的食物,帮助你吃掉体内脂肪。

       1、香菇:

      能明显降低胆固醇、甘油三酯水平,且可使体内高密度胆固醇增加。

       2、木耳:

      富含铁、维生素和各种磷脂,有促进消化和降血脂作用。

       3、赤小豆:

      含亚油酸、皂甙、豆固醇等,可有效降低血清胆固醇。所含纤维素还可使糖分的吸收减少,既能减轻空腹感,又可消脂减肥

       4、燕麦:

      含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素,可防治动脉粥样硬化。

       5、玉米:

      含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低胆固醇的作用。印地安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。

       食谱推荐:清炖香菇木耳

      一、原料:

      1、主料:香菇50 克,木耳25 克。

      2、调料:料酒、精盐、姜片、胡椒粉、熟猪油、鸡汤。

      二、制法:

      1、将香菇、木耳分别用温水泡发,去杂洗净。泡发的水澄清留用。

      2、将料酒、精盐、姜片、葱段、猪油、香菇、木耳放入砂锅中。加入泡发香菇、木耳的水和鸡汤。用武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖20 分钟左右。拣去姜、葱,加入味精、胡椒粉调味即成。

      按:香菇与木耳均为高级天然滋补之山珍。两物除含有一般营养外,其中香菇还具有降低血脂和抗癌物质,黑木耳还含有减少血凝块的物质。此菜可用来治疗和预防高血压、高血脂、动脉硬化等症,亦可用于抗癌的辅助食疗菜肴。

     

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