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想减肥 吃对五谷也能瘦

  • 发表日期:2020-07-30 12:20:53 |
  • 来源:易廋网 |
  • 点击数:5814 |
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      减肥者常担心吃淀粉食物容易胖,台湾开业中医师张家蓓教你聪明吃,她建议,体质超难瘦的人,可以早餐吃五谷,并可依个人体质吃五色谷物,“夜猫族”最好吃黑色谷物。

      张家蓓以她从事中医减重多年的经验指出,谷类是补气重要的食品,是人体活力的来源,很多女性为了减重而牺牲谷品的摄取,这是非常错误的观念,一般而言,全天候都可以摄取谷类食品,适当适量摄取,对于减重的持续与效果更有帮助。

      对于体质难瘦、真的担心淀粉囤积的减重者,张家蓓建议,不妨早餐食用五谷,既能提供活力、补气,又不用担心影响减重成效,如果不能在晚间6时吃晚餐,至少睡前3小时不要进食。

      张家蓓也针对不同体质特性,建议适合的谷品饮食内容,例如低代谢体质的人,体脂偏高,好吃但不爱运动,普遍爱吃甜食炸物,容易因饮食过量而逐渐发胖;是富贵病的高危险群,受到糖尿病、高血压、高血脂等威胁。因为属于肝郁脾虚的体质,所以黄色谷物与黑色谷物非常适合这类型的减重者食用。

      针对气血虚的人,张家蓓表示,这类型多半是正值更年期的熟女,或是年轻且饮食或生活不健康的人,偏食、又常常胡乱节食,或是频繁减肥,胖了又瘦、瘦了再复胖,使气血愈来愈虚,循环代谢愈来愈差,吃再少、运动再多也很难瘦。

      张家蓓说,再详细区分,气虚者人老是觉得累,胸口发闷,猛灌咖啡,还是精神不太好,适合多吃白色谷物;而血虚者则是脸色苍白,怕冷,适合多吃红色谷物。

      至于有湿寒肿体质的人,张家蓓指出,“夜猫族”往往是这类型,特色是久坐少动、长期随性乱吃,最爱吃生冷甜食、西式快餐,一天吃不到一碗米饭,甚至完全不吃米饭,爱吹冷气,常熬到凌晨2、3时还不肯睡觉,过度使用身体。

      她说,湿寒肿体质者的外表也许看来亮丽,但废脂、废物、废水都排不出去,骨子里早就是一把老骨头,因此,建议多吃黑色谷物,黑豆五谷滋养茶等都是不错的选择。

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