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蔬菜类热量能量表(一)

  • 发表日期:2014-06-01 13:33:56 |
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    导语:(一)、白萝卜[菜菔]的营养成分列表 相关热量能量表查询: 果实类 , 肉类 , 海鲜类 , 蛋类 , 主食类 , 豆类 , 奶制品 , 薯类 , 蛋糕 , 蔬菜类 , 蜜饯类 , 菌类

      (一)、白萝卜[菜菔]的营养成分列表  (每100克中含)

    成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
    可食部 95 水分(克) 93.4 能量(千卡) 21
    能量(千焦) 88 蛋白质(克) 0.9 脂肪(克) 0.1
    碳水化合物(克) 5 膳食纤维(克) 1 胆固醇(毫克) 0
    灰份(克) 0.6 维生素A(毫克) 3 胡萝卜素(毫克) 20
    视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.03
    尼克酸(毫克) 0.3 维生素C(毫克) 21 维生素E(T)(毫克) 0.92
    a-E 0.92 (β-γ)-E 0 δ-E 0
    钙(毫克) 36 磷(毫克) 26 钾(毫克) 173
    钠(毫克) 61.8 镁(毫克) 16 铁(毫克) 0.5
    锌(毫克) 0.3 硒(微克) 0.61 铜(毫克) 0.04
    锰(毫克) 0.09 碘(毫克) 0    

     

    成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
    异亮氨酸 21 亮氨酸 27 赖氨酸 31
    含硫氨基酸(T) 23 蛋氨酸 11 胱氨酸 12
    芳香族氨基酸(T) 32 苯丙氨酸 18 酪氨酸 14
    苏氨酸 23 色氨酸 7 缬氨酸 31
    精氨酸 35 组氨酸 13 丙氨酸 26
    天冬氨酸 49 谷氨酸 106 甘氨酸 17
    脯氨酸 14 丝氨酸 18

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